Collège Pierre Garcie Ferrande

Collège – St Gilles Croix De Vie

Vendée
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Nous sommes allés dans la fromagerie le Lundi 19 mars 2018 . A l ‘entrée nous avons regardé des courts métrages sur l’ histoire de la fromagerie que M. Beillevaire a créée. Nous avons observé la fabrication du beurre et les ouvriers formaient le beurre dans les moules de différentes formes;carré,rond,ovale ou rectangle.On a été surpris par la vitesse des deux ouvriers à emballer le beurre,

Ils passaient le fromage dans une machine pour leur donner une forme .

Nous avons dégusté plusieurs fromages ;chèvre,camembert …

avis; »C’était bien et on a appris comment le fromage qu’on mange est fabriqué on a détesté un seul fromage vraiment spécial « 

Erwan et Ewan et la classe de 61